پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی

دانلود پاورپوینت با موضوع تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی،در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش.-+مهندسی|پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی

دریافت

ماهیت فیتوکمیکالها:فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اندو شامل: کاروتنوئیدها – ترکیبات فنولی – گلوکوزینولیتها – ساپونین ها – سولفیدها – فیتوسترولها – فیتواستروژنها – منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند …